해남군 농산물종합가공지원센터가 농산물 가공 창업의 요람으로 톡톡한 효과를 거두고 있다.

해남군은 지난 2019년 농업인들의 가공 창업활동을 지원하기 위해 마산면 식품특화단지내에 농산물종합가공지원센터를 개소하고, 각종 농산물을 활용한 가공상품을 생산을 지원하고 있다.

이를 통해 ‘땅끝이랑’상표로 60개 품목을 생산할 수 있는 기반을 조성한 가운데 땅끝이랑협동조합 회원을 주축으로 밤호박 분말, 무화과잼, 미숫가루 등 가공상품을 생산하여 해남미소와 군 직영 로컬푸드 매장을 통해 홍보 판매하고 있으며, 30여 회원이 농식품 가공·유통사업을 추진하여 지역경제 활성화에 기여하고 있다.

올해는 지역농산물을 활용한 소규모 가공창업 희망농가 35명을 대상으로 농산물 가공창업 및 HACCP 팀장교육을 통해 가공 창업기술과 HACCP인증을 위한 식품위생·안전관리 역량을 배양하고 있다.

군은 농산물종합가공지원센터 활용의 효율성 제고와 농업인들의 가공창업활동 촉진을 위해 496.9㎡ 규모로 증축하고 가공상품 개발·생산·교육 시스템을 구축해 해남군 농식품산업을 이끌어 나갈 전문인력을 지속적으로 양성할 계획이다.